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2012.05.23

きょうの朝食/ 白いご飯と味噌汁

きょうの朝食/ 白いご飯と味噌汁

【和食で目玉焼き】
きょうは息子が保育園の遠足で、お弁当におにぎりを持っていきました。その残りご飯半合分と、即席の生タイプ味噌汁(しじみ)に刻んで冷凍保存している万能ねぎに黒のきりゴマを入れ、あとはダシ醤油をかけた目玉焼き。皿の上に見えている緑色は、息子の弁当の残りの野菜、3つの丸いのはうずらの卵のフライです。

普段の保育園は給食ですが、運動会や遠足など親も一緒に参加する行事では、弁当を持っていくのが基本スタイル。最初は「ムキャー」状態だった家人ですが、いまではすっかり手慣れたもので、前夜から下拵えをするなんてことがなくなりました。

晴れると日焼けすると云うしかめっ面と、もうとにかく嬉しくて仕方がないピカピカにこにこ顔のふたりを送り出してから、飲む時間がなくなってしまったコーヒーを魔法瓶に詰めました。

ごちそうさま。

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